這些是3cr13鋼3Cr13鋼是我國的制造廠的馬氏體不銹鋼。它也被通稱30Cr13不銹鋼。3Cr13不銹鋼有的是種環保高鉻鋼，具優質的耐金屬腐蝕性，但邊側增加性比較差。3Cr13 鋼，也通稱 30Cr13，在我國的生產為 AISI 420J2 的仿制品，但其成分表中含有鎳。
不銹鋼民用廚刀大都選用3Cr13鋼制造,因其價廉物美,深受廣大消費者喜愛。但美中不足是受到3Cr13材料含碳量的限制，按常規熱處理其最高硬度只能達到53 ~54 HRC,影響此類刀具的耐磨性和鋒利度。對于制作高檔專業刀具,如外科手術刀、皮革刀等,要選用高等級的SCr15MoV。
3Cr13鋼堅韌跟據成就，低硬度標準鋼有著較好的塑性，3Cr13 就此類前提。此類 3Cr13 鋼的高塑性使其擁有大多車刀研制商的。您行相信我由這些不銹鋼鋼板網成的彈簧是可以頂住沖擊試驗和嚴厲的用途，而并不會斷了或碎裂。3Cr13鋼邊邊要保持與極具高光潔度水平面的鋼相比較，3Cr13 不會輕易長耗時控制銳利，但它在外緣控制力地方并不最后的。你從這樣不銹鋼板材中獲得了的外緣控制力與它的房價一定，它竟然比低端手機等級分類的另外的不銹鋼板材還很關鍵。
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